BLOG

Učinektermometer za meso v pečici

Če predpostavimo, da je zrezek na žaru debel 3-4 cm, je razlika med temperaturo površine in temperaturo središča ogromna in večina ljudi težko na prvi pogled oceni, ali je hrana dovolj zrela ali ne, "nedoslednost" hrane. Zato jesonda termometra v pečiciigra v tem času zelo pomembno vlogo.

Morda je jasno, stopinje kuhanega zrezka so razdeljene na 1 srednje kuhano skupno 5 do 9 točk, temperaturno območje je 52 ~ 71 ℃, in sicer vsakih 3 ~ 5 ℃ je zrelo stopinj, kot je zrezek za temperaturno občutljivost višjega hrana vsakič, ko temperatura lebdi glede na okus zrezka in barva, povzroči drugačen učinek, nato pa lahko s sondo za meso v pečici natančno nadzirate temperaturo mesa in dosežete temperaturo okusa.